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水虽然无法提供能量，但却是支持所有生命活动的基础，人体大部分的重量就是水，同时几乎所有的化学反应，都是在水存在的环境中完成的，从中足以可见饮水的重要性。因为在现代，水污染的情况非常突出，所以越来越多的人开始关注饮水安全。

不少人家庭都有安装了饮水机，对自来水进行过滤和加热以后再喝，但是也有很多人是直接用热水壶烧水喝，而在烧水的时候，其实能发现这样一个现象，那就是经常烧自来水的壶，其实在使用多次以后，水壶里面的污垢会越来越多，而且白色的污垢会慢慢全部覆盖在水壶的表面，看起来非常脏，那么这样的水喝了，会不会伤害到人的健康呢？比如会不会让人得结石呢？

首先来说，人常见的结石主要是胆结石，肾结石。胆结石是胆汁分泌异常形成块状物造成的，而肾结石则是属于代谢性疾病，最常见的就是草酸结石，尿酸结石，主要是酸性物质与钙结合形成的。再来看看水垢的成分，造成水垢的形成主要是因为水里面含有碳酸氢钙和碳酸氢镁，因为温度升高不稳定，就会形成碳酸钙和碳酸镁，它们都并非是结石的成分，所以结石基本上与水里面的污垢是无关的。

常用水壶烧水喝造成水垢出现，无论是井水还是自来水等，其实都会出现，基本上对人也没有什么影响。对健康造成较多影响的主要是水里面的铁锈，寄生虫，大肠杆菌等微生物等等，这些可能会导致消化道疾病，轻一点的会造成腹泻，严重一点的可能造成肠炎，部分水中因为含有过多毒性成分，也有可能对人造成更大的危害。

中国人有饮用热水的习惯，因此保证了大部分时候饮水都是经过充分加热的，这是很好的做法，经常喝加热过的水，的确很好地保证了饮水的安全，不过热水加热以后，也不能够长期的保存，因为热水在变为温水或者冷水以后，接触外界的细菌，还是会变质，一般超过3天的水就不能再喝了，如果是泡茶的水，不宜超过8小时喝，可能出现腹泻。

最好的饮水习惯其实还是多用水壶烧水喝，烧开了以后用杯子盛放，等到水温变为温水不烫嘴以后，此时饮用不仅口感不错，对身体也非常有益。值得一提的是，有的人喜欢喝很烫的水，水温过高会烫伤人的牙龈，舌头，咽喉，甚至胃黏膜，可能引起炎症和疾病，甚至细胞发生诱变，这是需要引起注意的。

来源：新浪新闻

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